Mertens Ludgerusbrunnen Logo Hotel und Restautant Billerbeck

Restaurant Billerbeck

Speisen unter Freunden

Tisch im Restaurant Mertens Ludgerusbrunnen Billerbeck
Unser Restaurant ist der perfekte Ort, um Ihre Sinne zu verwöhnen. Unser talentiertes Küchenteam bereitet köstliche Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten zu. Lassen Sie sich von unserer abwechslungsreichen Speisekarte inspirieren und freuen Sie sich auf kulinarische Höhepunkte. Begleitet von einer erlesenen Auswahl an Weinen und einem aufmerksamen Service, wird Ihr Besuch bei uns zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis.

Hochzeit, Weihnachtsfeier oder Geburtstag – es gibt immer einen Grund zum feiern. Sprechen Sie uns einfach an.

anfrage

Auf Anfrage stellen wir unsere Räumlichkeiten auch gerne außerhalb der Geschäftszeiten zur Verfügung.

Frühstück im Hotel Mertens Ludgerusbrunnen in Billerbeck

Frühstück

Von locker leicht bis üppig westfälisch

Unser Frühstücksbuffet im Lounge-Restaurant bietet ihnen alles, was Sie sich für einen guten Start in den Tag wünschen. Von der sportlichen Variante mit Obst, frischem Saft und Müsli über klassische Speisen, wie Rührei, Speck und italienischem Kaffee, bis hin zu Kernschinken, Pumpernickel und Rotwurst – eben typisch westfälisch und selbstverständlich regional.

Brunch

Toast, Töttchen und Törtchen

Die entspannte Verwandte von Frühstück und Mittagessen setzt sich aus klassischen Frühstücksgerichten, kalten und warmen Mittagssnacks sowie Kuchen und Torten zusammen. Genießen Sie das familiäre Zusammensein in Gesellschaft von den späten Morgenstunden bis in den Nachmittag hinein – wir sorgen für Ihr Wohl.
Antipasti Teller Restaurant Mertens Ludgerusbrunnen Billerbeck
Teller mit Pasta Gericht im Restaurant Mertens Ludgerusbrunnen Billerbeck

Abendessen

Warmes für Magen und Herz

Was gibt es schöneres, als ein gutes Essen mit guten Freunden? Genießen Sie in gemütlicher, moderner Atmosphäre westfälische Speisen mit dem gewissen Etwas. Von der Kleinigkeit à la Carte bis zum Drei-Gänge-Menü nach Empfehlung des Hauses basieren alle unsere Speisen auf lokal erworbenen, regionalen Zutaten, die mit Leidenschaft verarbeitet werden.

Biergarten & Bar

Westfälisches Bier, klassischer Korn, moderne Cocktails

Lassen Sie Ihren Abend – egal ob als Besucher oder als Gast unseres Hotels – an der Bar unseres Lounge-Restaurants ausklingen oder besuchen Sie im Sommer unseren Biergarten. Wir servieren Ihnen draußen und drinnen althergebrachte Getränke, neu erfundene Klassiker, wie den Lagerkorn von Sasse – pur, als Longdrink oder als Cocktail – sowie Trendgetränke, wie Gin Tonic oder Negroni.
Kaltes Getränk auf Theke in Restaurant Mertens Ludgerusbrunnen Billerbeck

 Lassen Sie sich kulinarisch verwöh­nen & besuchen Sie uns im Restaurant Ludgerusbrunnen.